山形の冬の果物と言えば、西洋梨のラ・フランスとりんごです。
山形県は、ラ・フランスを含む西洋梨の生産量日本一の産地です。

◆山形のリンゴ産地朝日町は、無袋リンゴ栽培発祥の地です。
最上川沿いの盆地で栽培されふじりんご・高徳リンゴ等は、寒暖の差を受けて密が入って大変にお美味しいりんごです。